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餐饮管理及蔬菜配送选择恩泉餐饮

2020-08-13 14:06:58 浏览次数:
“民以食为天”,每家企业都希望员工们吃的更好,更健康。上海恩泉餐饮管理有限公司专业为各大工厂、学校、企业社会团体提供膳食一条龙服务,以承包食堂为主,以厨房布局、厨具配置、粮油、农副产品批发为辅的服务性公司。 
 
实现连锁承包,连锁经营,货源统一,合理营养搭配,长期保证优惠价格,高质量的食品稳定供应,并以卫生、质优、安全、服务、准时、诚信、始终维护客户利益出发点,竭尽全力服务于各企业。如果要让员工们全心全意的投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉,给他们一个营养均衡、科学、营养的膳食安排。我们真诚希望能为贵公司提供服务,竭诚希望贵公司来电联络或来人到现场参观指导! 

 
1、采购优势:我司设有统一采购中心,所有客户的原材料全部由公司统一采购、统一配送,每批次的原材料均附有检测单据,保证食品安全、健康,同时保证物美价廉。大米、粮油、调味品均由“麦德龙”直供,鸡、鸭等禽类均使用“六和”产品,猪肉全部使用“双汇、雨润”产品,蔬菜及海鲜则当天采购、当天配送。
 
2、管理优势:我司客户涵盖:政府部门、写字楼、事业单位、工厂等,业务形态完整,经验丰富,牵头创建奉贤首家经食药监局认证的食堂现场“六T”管理企业。后厨、冰箱、仓库管理规范、有序。区别于其他餐饮公司的是我们注重现场管理和后续服务。
 
3、台账管理:每个客户现场均设有台账管理,逐日逐项登记:进货台账、晨检、留样登记等,确保所有操作流程有据可查,来龙去脉一清二楚。
 
4、员工管理:公司设有严格的规章制度,定期不定期抽查员工执行情况,奖惩分明,通过绩效考核机制既达到约束员工行为,又鼓励员工的目的。同时,借助现有“微信平台”,建立“项目群”(人员包括:采购、厨师、管理人员、甲方负责人等),及时、有效的沟通、放映经营中存在的问题,做到早发现、早处理。
 

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