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涮牛肚

2020-08-11 16:36:22 浏览次数:


1牛肚洗净,切丝。
2用竹签穿起来。
3花生酱(用芝麻酱也可以)分次加水调成酸奶状的糊状。
4加入盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀。
5大蒜和小葱洗净,分别切末。
6锅中添水烧开,放入牛肚煮约一分钟。
7将牛肚捞出,调入花生酱,蒜末,葱花拌匀,最后淋上辣油即可。
 
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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