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工地食堂承包方案

2020-08-17 23:19:18 浏览次数:
工地食堂承包方案
 
     工地食堂承包在一般情况下,恩泉餐饮以独立核算、自负盈亏的方式入驻工地食堂(可根据实际情况协商工地饭堂承包模式),施工方仅提供厨房食堂以及经营场所所需的电源和水源,关于水电费、柴火费我司都会自行承担。就餐标准方面我司保证饭菜荤素搭配合理切分量充足,能让每一个工人吃饱饭,随时接受施工方领导监督、检查。如食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到工地项目部人员投诉三次以上,施工方有权解除合作合同。

承包区域:
上海、江苏、安徽、浙江等地食堂承包,饭堂承包,伙食承包,团膳承包
 
工地饭堂承包经营方式
一、工地员工100到300人之间,食堂以套餐模式,施工班组人员就餐可以使用就餐券、刷卡式或现金支付的形式进行。工地食堂餐费价格为:早餐按自选模式提供包子油条,麻团,稀饭豆浆牛奶等,中餐和晚餐按8元/人标准执行。如需准确评估工地食堂承包价格标准餐费,我方需具体了解施工方以下条件:
1、按照施工方的约定,该工程开工日期到竣工日期的合作总天数;
2、工地食堂每天大约有多少人就餐;
3、如人员较多,是否需要划分就餐场所;
4、工地是否允许经营小卖部;
5、已有工地食堂,我方入驻即可;或是我方筹备搭建工地食堂。
二、大型工地饭堂承包,恩泉餐饮会提出以美食广场形式的承包方案,按照一菜一价模式,每餐提供多款选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1-15元多个级别的餐费标准提供餐,工地工人与项目部职工可以按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐的消费金额价总造表与施工方对账,并按此与施工方结算。
 

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